企业名称

新兴县博大蛋白肠衣厂

生产（经营）许可证编号

SC13144532101121

检查单位

云浮市市监局

检查日期

2024年5月10日

主要检查内容及发现问题

    按照《食品生产监督检查要点表》对该企业的食品生产者资质、生产环境条件、进货查验、生产过程控制、委托生产、产品检验、贮存及交付控制、不合格食品管理和食品召回、标签和说明书、食品安全自查、从业人员管理、信息记录和追溯、食品安全事故处置、前次监督检查发现问题整改情况等14大类进行了检查。经检查，抖客网，该企业存在二楼个别洗手设备、设施不能正常使用；未能提供抽查的添加剂（盐酸和碳酸氢钠）最新批次的检验报告；车间内有与生产不相关的杂物等问题。

处理措施

由新兴县市监局督促企业落实上述问题的整改。

发布日期

2024年5月11日